Grupo Ypióca - História e Tradição

Nossa História

Tudo começou em 1846, quando DarioTelles de Menezes migrou de Portugal, trazendo um pequeno alambique de cerâmica. Radicou-se na cidade de Maranguape, no interior do Ceará, e iniciou a sua produção de aguardente.

A aguardente Ypióca é fabricada pela famila Telles desde 1846, quando Dario Telles de Menezes passou a ser o seu fabricante. Sua fabricação data de quatro gerações:

Dario Telles de Menezes Primeira Geração		Dario Telles de Menezes, um português de visão privilegiada, desembarcou no Ceará em 1840 trazendo na bagagem o segredo dos melhores destilados europeus. Instalou-se na cidade cearense de Maranguape, onde deu início a um próspero engenho batizando-o de Ypióca.

Dario Borges Telles Segunda Geração		A segunda geração capitaneada por Dario Borges Telles, introduziu o engenho de ferro fundido, mas o processamento ainda era absolutamente manual.

Paulo Campos Telles Terceira Geração		Em 1929, assume Paulo Campos Telles, estabelecendo importantes inovações como o engarrafamento em litros com conta-gotas e o envelhecimento através de tonéis de bálsamo que permitiram a estocagem da aguardente por mais de dois anos.

Everardo Ferreira Telles Quarta Geração		A quarta geração, na pessoa de Everardo Ferreira Telles, assume a direção da empresa em 1968 inovando com tecnologia de ponta, o que propiciou a criação de novas empresas e a diversificação dos produtos, fazendo da Ypióca uma das empresas de bebidas mais sólidas do país.

No final deste mesmo ano o Grupo Ypióca produzia 2,5 milhões de litros/ano e hoje já tem capacidade instalada para produzir 60 milhões de litros nas cinco moderníssimas unidades industriais, atendendo a demanda dos mais exigentes mercados de bebidas do Brasil e do mundo

Nossa Empresa

Com mais de um século e meio de existência o Grupo Ypióca integra um sistema de sete modernas empresas de porte médio gerando 2000 empregos diretos e mais de 20.000 indiretos. Todos empenhados na produção de um produto da mais alta qualidade, que está presente no mercado nacional e internacional.

A busca constante da excelência fez com que o Grupo Ypióca se modernizasse. Adquirindo máquinas de alta tecnologia e desenvolvendo um processo integrado, que permite um controle total da produção. Da seleção da matéria-prima e plantio até a industrialização de embalagens (através da reciclagem de sub-produtos) é garantida a preservação do meio ambiente, outra preocupação do Grupo Ypióca.

São 4 gerações,157 anos de trabalho buscando qualidade. Por isso é que, carinhosamente, Ypióca é chamada de PAIXÃO BRASILEIRA.

A Empresa possui seus próprios campos para a produção da cana-de-açúcar, onde são empregadas as mais modernas técnicas agrícolas.

Ypióca é a única aguardente do Ceará, e uma das poucas do país, encontrada em todos os grandes supermercados, atacadistas, distribuidores e casas especializadas em todo o Brasil, sendo exportada para diversos países da Europa, Estados Unidos e Japão.