Fábrica de Maranguape  
     
     A primeira unidade, onde o sonho começou, fica em Maranguape distante apenas 30 Km de Fortaleza: Lá toda a produção do aguardente é envelhecida em tonéis de madeira medicinal e aromática como o bálsamo. Lá encontra-se também o Museu Ypióca, instalado na antiga sede da empresa onde ainda podem ser vistos equipamentos e máquinas do século XIX.     
     

 
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