Experimente
as receitas abaixo com Cachaça Ypióca e desfrute!!!
|
| |
|
Destaque
Em
Setembro de 2000 realizou-se o
25º Campeonato Brasileiro de Coquetelaria
e Ypióca sagrou-se campeã na categoria
Drinks tropicais à base de cachaça
conquistando o 1º lugar com o coquetel Morretano. |
|
|
Coquetel
Morretano
|
| Tipo:
batido |
| Decoração:
Frutas |
| |
| Igredientes: |
5,0cl
de cachaça SAPUPARA
6,0cl de suco de abacaxi
5,0cl de leite de coco
4,0cl de leite condensado de morango
1,0cl de grenadine |
|
|
|
|
Caipirinha
|
|
|
|
Ingredientes:
1 dose de Cachaça Ypióca
1 limão taiti de casca fina
2 colheres de açúcar
Gelo picado
Modo de Preparo:
Corte o limão taiti ao meio,
Retire a parte branca do miolo;
Corte as duas partes do limão taiti em fatias;
Monte o cocktail em copo old-fashioned, começando
pelas fatias de limão taiti.
Acrescente o açúcar e pressione com um pilão.
Coloque a Cachaça, usando um mexedor, envolva o
limão taiti com o líquido.
Complete com gelo picado, agite e sirva.
|
|
Batida
de Maracujá
|
|
|
|
Ingredientes
06 Maracujás
açúcar a gosto
300ml de Cachaça Ypióca
Modo de Preparo:
Retire o miolo do maracujá e coloque no liquidificador.
Junte o açucar e a cachaça e bata durante
alguns minutos.
Passe por uma peneira. Sirva com gelo, em copos de batida.
|
|
|
|
Batida
de Laranja
|
|
|
|
Ingredientes:
100 ml de Cachaça Ypióca
1 xicará de suco de laranja
açúcar a gosto.
Modo de Preparo:
Coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira, junte
cubos de gelo e agite durante alguns segundos.
Coloque em copo próprio para batida e sirva na
hora.
|
|
|
|
Batida
de Uva
|
|
|
|
Ingredientes:
100 ml de Cachaça Ypioca.
1 xicará de suco de uva
açucar a gosto.
Modo de Preparo:
Coloque o suco de uva e a cachaça numa jarra. Acrescente
açucar a gosto, cubos de gelo e mexa bem. Em seguida,
coe e sirva em copo para batida
|
|
|
|
Batida
de Abacaxi
|
|
|
|
Ingredientes:
1 xícara de suco de abacaxi
½ xícara de Cachaça Ypióca
Açúcar a gosto
Modo de Preparo:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata
bem. Sirva bem gelada.
|
|
|
|
Batida
de Coco
|
|
|
|
Ingredientes:
1 vidro pequeno de leite de coco
1 lata de leite condensado
2 vezes a mesma medida de água
2 vezes a mesma medida de Cachaça Ypióca
Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes e bata no liquidificador.
sirva bem gelada em copos de batida.
|
|
|
|
|
Batida
de Maçã
|
|
|
|
Ingredientes:
1 ½ dose Cachaça Ypióca
1 dose de suco de maçã
¼ dose de suco de limão
Açúcar a gosto
Modo de Preparo:
Misture bem todos os ingredientes e sirva em copo para
aperitivo com bastante gelo.
Obs.:
1) para o suco de maçã, corte a fruta em
pedaços médos e bata-os no liquidificador
com um pouco dágua .
2) o suco de limão impede que o suco de maçã
escureça.
|
|
Batida
de Tangerina
|
|
|
|
Ingredientes:
1/2 xícara de Cachaça Ypióca
1 xícara de suco de tangerina
Açúcar a gosto
Modo de Preparo:
Coloque numa coqueteleira a Cachaça Ypióca,
o suco de tangerina e açúcar. Junte cubos
de gelo e agite bem.
Coe e sirva em copo para batida previamente gelado.
|
|
Batida
de Pêssego
|
|
|
|
Ingredientes
1 xícara de suco de pêssego
½ xícara de Cachaça Ypióca
Açúcar a gosto
Modo de preparo:
Coloque o suco de pêssego, a Cachaça Ypióca
e o açúcar numa coqueteleira. Junte cubos
de gelo e agite bem.
Coe e sirva em copo para batida previamente gelado.
|
|
Batida
de Morango
|
|
|
|
Ingredientes:
1 xícara de polpa de morango
3 colheres (de sopa) de leita condensado
1 xícara de Cachaça Ypióca
ou ½ xícara de Ypióca e ½
de água
Modo de Preparo:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata
bem.
Sirva com cubos de gelo ou deixe na geladeira até
o momento de servir.
|
|
|
|
Batida
de Mamão
|
|
|
|
Ingredientes:
1 xícara de mamão cortado em quadradinhos
½ xícara de Cachaça Ypióca
1 colher (de chá) de suco de limão
Modo de Preparo:
Coloque o mamão, a Cachaça Ypióca
e o suco de limão no liquidificador, acrescente
açúcar a gosto e bata bem.
Sirva com gelo em copos próprios de batida.
|
|
|
|
Batida
de Banana
|
|
|
|
Ingredientes:
2 bananas prata
1 xicará de Cachaça Ypióca
½ xícara de leite condensado
Modo de Preparo:
Coloque as bananas a Cachaça Ypióca e o
leite condensado no liquidificador, acrescente cubos de
gelo e bata bem.
Retire e sirva em copo para batidas.
|
|
|
|
Batida
de Tomate
|
|
|
|
Ingredientes:
1 xicará de suco de tomate
1/2 xícara de Cachaça Ypióca
sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Coloque todos os ingredientes numa coqueteleira e junte
cubos de gelo.
Agite bem e coe para copos próprios de batida.
|
|
|
|
Batida
de Café
|
|
|
|
Ingredientes:
½ xícara de Cachaça Ypióca
1 xícara de café
½ xícara de creme de leite
4 colheres (de sopa) de açúcar
Modo de Preparo:
Coloque todos os ingredientes numa jarra.
Junte cubos de gelo, mexa bem e sirva em copos para batidas.
|
|
|
|
| | |